Ensalada Rusa

ENSALADA RUSA

 INGREDIENTES:
  • Papa blanca (1/2 kg.)
  • Arvejas (1/4 kg.)
  • Vainitas (1/4 kg.)
  • Beterragas(1/4 kg.)
  • Zanahorias (1/4 kg.)
  • Huevos (2)
  • Mayonesa (1/2 taza)
  • Limón (1)
  • Sal y pimienta (al gusto)


PREPARACIÓN:

 1. Cocinar por separado, en agua con sal, cada uno de los vegetales, picarlos y colocarlos en un tazón.
2. Sazonar con sal, pimienta; agregar la mayonesa y unas gotas de limón.
3. Mezclar y acomodar en una fuente. Decorar con algo mas de mayonesa y huevo sancochado con rodajas.
Gracias...A Disfrutar!!!


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